多吃蔬菜让你更年轻

2018-7-9 来源:互联网 阅读次数:
  导读:   喜欢重口味食物的人不在少数,但是,其实有时候吃得清淡一点会更有益健康。想要更健康,想要更年轻吗?今天,小编就为你介绍让你越吃越年轻的蔬菜!   研究发现,蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂,所以蔬菜不仅是低糖、低...

  喜欢重口味食物的人不在少数,但是,其实有时候吃得清淡一点会更有益健康。想要更健康,想要更年轻吗?今天,小编就为你介绍让你越吃越年轻的蔬菜!

  研究发现,蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂,所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害,同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。

  美白肌肤

  家族成员:黄瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、胡萝卜

  家族绝招:

  1.黄瓜:黄瓜是传统的养颜圣品,含有的丙醇二酸、葫芦素、柔软细纤维等成分,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。其中,黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高出5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。

  2.苦瓜:苦瓜含丰富的维生素B1.维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

  3.冬瓜:冬瓜是美容佳品,对美白肌肤效果显著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部,均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。

  4.胡萝卜:胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。另外,它所含的β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,还可以清除肌肤的多余角质,对油腻痘痘肌肤有镇静舒缓的功效,蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

  推荐:祛湿美白冬瓜汤

  冬瓜对于女士来说,还是不可多得的美白食材,加上价钱便宜,比起花高价钱敷面膜、做Facial,多喝几次冬瓜汤的确实在许多,而且还是从内至外的保养!冬瓜薏米猪骨汤就是其中一道好味兼养颜的靓汤。

  用料:冬瓜、薏米、猪脊骨

  做法:

  1. 薏米洗净用水浸泡一小时,枸杞子洗净稍加浸泡;

  2. 冬瓜洗净,带皮切块;

  3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;

  4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  功效:清热解暑、健脾利尿、美白养颜。

  抗衰排毒

  家族成员:绿豆、菠菜

  家族绝招:

  1.绿豆:中医认为,绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素a引起的夜盲症、缺乏维生素b2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素c引起的坏血病等。

  3.菠菜:菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

  推荐:解毒绿豆汤

  绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。

  用料:绿豆、百合

  做法:

  1. 绿豆去掉杂质洗净 ;

  2. 百合剥开洗净 ;

  3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开 ;

  4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮 ;

  5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

  功效:清热解毒、止渴消暑。

  润肤防干燥

  家族成员:南瓜、豌豆

  家族绝招:

  1.南瓜:南瓜含有极其丰富的维生素a,能够强化黏膜,预防感冒,同时防止皮肤粗糙,有美容、健身的效果,还可预防角膜干燥症、夜盲症等。

  2.豌豆:据研究发现,豌豆富含维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A。维生素A具有润泽皮肤的作用,而且是从一般食物中摄取的,并不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。

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