秋季饮食减肥方法 只需分配好三餐

2015-2-4 编辑:admin 来源:闺蜜网 阅读次数:4
  导读:   眼看着夏季马上就要过去,我们即将迎来最佳的养生季节——秋季。秋季不仅仅适于养生,还适于减肥。秋季是一年中丰收的季节,各种瓜果蔬菜也是一年中最丰富的。所以对于健康减肥来所也是十分有利的。很多人总是抱怨减肥太痛苦,其实减肥并没有大...

  眼看着夏季马上就要过去,我们即将迎来最佳的养生季节——秋季。秋季不仅仅适于养生,还适于减肥。秋季是一年中丰收的季节,各种瓜果蔬菜也是一年中最丰富的。所以对于健康减肥来所也是十分有利的。很多人总是抱怨减肥太痛苦,其实减肥并没有大家想象的那样靠节食来让自己变瘦,只要分配好每天的三餐,然后不吃零食,加上合理运动,自然就瘦下来了。

  既然,下面要说秋季饮食减肥方法,我们就从主食说起。在主食上我依然提倡多选择粥品,秋季是个进补防病的好时机,而粥品其实就是最好的进补食物,食物选择丰富,可以变换种类自由搭配,比如小米可以养胃滋阴养血、黑米可以健脾暖肝又补肾、红小豆可以润肠通便除湿补心、添加山药可以健脾胃养气血、添加紫薯可以通便抗衰老……任何一种搭配都会让你的健康加分,暖暖的喝上一碗还可以驱走秋季寒冷。当然,更重要的是粥的热量比米饭的更低,更容易消化与吸收,添加了杂粮杂豆还可以增加饱腹感,较多的水分可以防秋燥,防止上火和皮肤干燥等问题。

  接着是蔬菜。菜式上仍然以蔬菜为主,配以少量的肉类。蔬菜我们可以根据颜色来选:最好的选择是绿叶蔬菜及十字花科蔬菜,如:芥兰、菜心、空心菜、菠菜、茼蒿、小油菜、小白菜、芹菜、木耳菜、番薯叶、苋菜、生菜、油麦菜,紫苏叶、黑豆苗、豌豆尖、西兰花、菜花、紫甘蓝、甘蓝、羽衣甘蓝等,颜色越深越好,含有的叶绿素及抗氧化成分越高;其次是白色的食物,秋季选择有润肺之功效,如白萝卜、茭白、藕、银耳、百合,可以帮助预防秋燥、润肺、美容;另外各种笋也是很好的选择,如莴笋、芦笋;还有一类就是菌藻类,各种蘑菇、木耳、海带、紫菜;突然发现现在的菜篮子还真是丰富,呵呵。

  需要注意的是烹调蔬菜时,一定要控制油脂和盐分,多选择白灼、焯拌、快炒等方式。这样才能避免热量过多,营养也会更大的保留,起到瘦身,抗衰老,帮助降低血脂、抗癌等功效。

  然后是肉类。肉类此时可以煲点汤品,如蘑菇鸡汤、冬瓜羊排汤、牛肉西红柿汤、鸭肉煲板栗、鲫鱼木瓜汤等,首选的仍然是鱼虾类,其次是去皮鸡鸭类,然后是瘦的牛羊肉,其次是猪肉。每天摄入的总量不要超过120克,最方便最简单的方法是,放在中午食用,并以三口蔬菜一口肉类的方式进行搭配,这样就会避免在不知不觉中吃多,在量上比较容易控制。

  需要注意的是,不要以油炸等油腻的方式,蒸、煮、炖的方式最佳,减少了油脂,还可以避免上火,防止皮肤长痘,吃到了肉类的美味和营养,同时又不会增加脂肪避免发胖。

  减肥早中晚三餐应该如何分配

  早餐:你需要营养又饱足感很强的食物,这样可以让你精力充沛,尤其是学生和上班一族;而且不至于过度饥饿导致中午的一顿狂吃,那样势必会造成摄入了过多的热量和脂肪。

  一份蛋白质食物(可选牛奶、豆浆、鸡蛋)+一份碳水化物(可选择粗粮,全麦类)+一份果蔬类

  例如:五谷豆浆一杯,全麦面包,鸡蛋,蔬菜沙拉一份。或者是小米枸杞粥,一个水煮鸡蛋,一份芹菜拌花生。

  午餐:是你可以享受美食的时候,但切记不要过量,不要感觉到很饱,很撑的时候才放下碗筷。

  一份主食+一份肉类+两种以上的蔬菜或者是一份蔬菜,一份菌藻类

  例如:一碗红豆饭,一份蒸鱼,蒜蓉空心菜一份,凉拌笋丝一份(加胡萝卜,豆芽);或者是,白米饭,牛肉煲西红柿汤一碗,白灼菜心一份,海带丝拌香菜一份。

  如果觉得麻烦,也可以只选择两种菜式,比如比如西兰花炒瘦肉,凉拌莴笋丝。或者是一份蒸鱼,加凉拌空心菜,或凉拌莴笋丝,菜式上的选择很多,可以根据自己的喜好自由选择,自主搭配。

  晚餐:尽量选择水分大,脂肪含量低,易消化的食物,另外在临睡前3~4小时不要进食,这样可以避免胃里食物残渣堆积,造成肥胖。

  推荐:粥类+果蔬类;薯类+少量少油鱼虾类,一两种蔬菜。

  例如:山药紫薯粥一碗,芝麻酱拌菠菜一份。也可以是蒸紫薯一个,虾皮蔬菜什锦汤一碗。

  需要注意的是,任何一餐都不要吃到十分饱,不要感觉撑到了才停筷,慢慢的吃,细嚼慢咽,吃到不饿,7、8分饱即可,三餐中间可以加一点零食,补充能量,同时可以避免下一餐食欲太好而过量。如上午加十来颗大杏仁,一点水果,下午加一杯酸奶或牛奶,一点水果。但切记量不要过多。另外所有的餐具都换成小一点的,也可以帮助你很好的控制食量。

  如果你认真的按照这个原则去调整改善你现在的餐单,我相信一个月之后你会告诉我,体重减轻了,而且自身的感觉更好了,同时皮肤也比以前看起来干净有光泽了。当然除了三餐两点之外,其他的食物最好就不要吃了,因为如果不是很专业,你很难掌握量的安排,不懂得如何调整其他的餐单,所以要想看到很好的效果,最好的办法就是杜绝那些热量较高的垃圾食品。

  拒绝的食物:油炸食品,洋快餐,甜饮料。

  少吃的食物:奶油蛋糕,饼干,口感极好的面包,巧克力,膨化食品,冰激凌,酒水,脂肪过高的肉类(如五花肉)。

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