怪味食品有助减肥!这个夏季减肥不用愁,酸苦辣冲各显神通

2019-9-30 来源:互联网 阅读次数:
  导读:   怪味食品有助减肥!这个夏季减肥不用愁,酸苦辣冲各显神通     勿以貌取人,勿以味拒食。据营养学家研究结果显示,很多怪味食物虽然味道古怪,却在减肥战场上屡立战功,还有着显著的养生保健功效。怪味食品有助减肥,这个夏季减肥不用愁,酸苦辣冲食物各显神通,助...

  怪味食品有助减肥!这个夏季减肥不用愁,酸苦辣冲各显神通


 

  勿以貌取人,勿以味拒食。据营养学家研究结果显示,很多怪味食物虽然味道古怪,却在减肥战场上屡立战功,还有着显著的养生保健功效。怪味食品有助减肥,这个夏季减肥不用愁,酸苦辣冲食物各显神通,助你走好减肥路。

  怪味食品有助减肥!酸味食物代表:西红柿

  减肥原理:番茄所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化;所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘;所含的番茄红素能够清澈血液、促进代谢,具有放松神经、缓解压力的作用。

  推荐食谱:番茄草菇西兰花

  材料:西兰花、小番茄、草菇、葱、蒜、盐、味精、白糖各适量。

  减肥做法:

  1、将西兰花放入锅中,加入盐、白糖、食用油焯烫后取出,再将草菇、小番茄分别过水焯烫备用;

  2、坐锅点火倒油,下葱蒜片爆香,加入西兰花、草菇、小番茄,大火翻炒,调入盐、味精、白糖出锅即可。

  小编点评:西兰花中水分多,实用后会有饱腹感,实际上脂肪量极低,是减肥不可少的食品。此菜品色彩鲜艳,清淡爽口,特别适合夏季食用。

  怪味食品有助减肥!苦味食物代表:苦瓜

  减肥原理:苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,同时,苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,所以非常适合减肥人士食用。

  推荐食谱:雪菜苦瓜

  材料:苦瓜300克,雪菜100克。料酒、酱油、葱末、味精各适量

  减肥做法:

  1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成细丝;雪菜洗净后切成碎末以作备用;

  2、炒锅上火,加入约2汤匙油烧至五成热, 放入苦瓜煸炒至变软,再放入雪菜、料酒、酱油、葱末,煸炒出香味,撒味精起锅即可。

  小编点评:雪菜具有解毒消肿、下气消食、利尿除温等功效,很适合夏季食用,与苦瓜搭配更是尽显其才。

  怪味食品有助减肥!辣味食物代表:辣椒

  减肥原理:辣椒含有丰富的维生素C,能够促进消化吸收,所含的辣椒素能够加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒碱,只须吃上一两勺,它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号,导致食欲大减。同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统,加快新陈代谢。

  推荐食谱:辣椒蟹

  材料:蟹600克,青、红椒各2个,朝天椒3个,姜粒1汤匙,蒜泥1茶匙,酱油、鱼露各l茶匙,盐、麻油、胡椒粉各少许,清水半杯,淀粉半茶匙。

  减肥做法:

  1、把蟹洗干净,每只截成4~6块,蟹盖保持原状,青、红椒切粒。

  2、烧油至大滚,将蟹块扑上少许淀粉,放下泡油,取出沥干油分。

  3、下油2汤匙爆香姜粒、蒜泥、朝天椒以及青、红椒粒,蟹回锅兜匀,加入调味料煮滚后勾芡即可上碟。

  小编点评:蟹营养丰富,含有多元维生素,蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热解毒、破淤清积止痛。与辣椒同食营养丰富,口感良好,很适合夏季食用。

  怪味食品有助减肥!冲味食物代表:芥末

  减肥原理:芥末的味道很冲,是一种超等减肥食物。据一项研究表现,赋予芥末颜色的姜黄根可以减缓脂肪组织的发展。芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、镌汰血液黏稠度等功能。

  推荐食谱:清新绿芥末黑木耳

  材料:泡发黑木耳适量,宴会酱油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、葱花适量、干辣椒1个。

  减肥做法:将泡发好的黑木耳剪去根,在沸水中煮半分钟,将木耳沥干水分,与佐料拌匀即可装盘,吃时撒上些干辣椒段就更悦目了。

  小编点评:黑木耳含铁量极高,是猪肝的5倍,为自然的补血佳品,相宜女性常吃,能养血驻颜乌发、防治缺铁性血虚。黑木耳中所含胶质具有极强的吸附浸染,可以把残留在人体消化体系内的杂质吸附齐集起来倾轧体外,可以说是“身材清道夫”。

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